20 juin 2013
Le soleil est là, alors les petits fruits arrivent au jardin
L'amélanchier et ses baies
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Ils arrivent, enfin, ces petits fruits plein de sucre...
Les fruits sont comestibles crus ou cuits. On peut en faire de la confiture seuls ou mélangés à d'autres fruits rouges.
"Je vous donne... tous les arbres fruitiers portant sa semence" (Gn 1, 29)
Ps : Dans l'Europe médiévale, l'amélanchier était surnommé l'Arbre aux Oiseaux, faisant souvent partie des jardins des simples des monastères ou du jardin central des cloîtres.
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