Aux portes du midi

28 avril 2017

Aujourd'hui : desserts et autre !

Aujourd'hui, un post sur des desserts et autre... ! Miam, miam, miam... Je les dois tous à Bee Made On commence par ces petits gâteaux qu'elle nomme : L'indispensable Namandier Un peu riche en matière grasse. Alors, j'ai ajouté à sa recette 70g de farine...

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Tags: Cuisine, desserts, Crackers salés à la pomme et aux graines, Namandier

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11 juin 2016

Pain de noix !

Pain de noix * * * * * * Il faut : 220g de farine 150g de sucre 3 œufs 100g de lait 1 sachet de levure 10g de beurre 100g de noix épluchées 100g de raisins Faire gonfler les raisins dans de l'eau bouillante, mélanger œufs entiers + farine + sucre + lait...

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Tags: dessert, Pain de noix

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6 décembre 2015

Gâteau de fête !

* * * Fondant aux pistaches, aux amandes et au chocolat * * * * * * * * * * * * Clic sur l'images pour agrandir Pour 4 à 6 personnes : ♥ 75 g de pistaches ♥ 50 g d'amandes ♥ 100 g de sucre de canne blond ♥ 3 œufs ♥ 75 g de beurre ♥ 20 g de farine (de...

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Tags: Chocolat, Gâteau de fête, amandes, pistaches

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23 août 2015

Atelier de cuisine pour chacune de mes petites-filles !

Confection du gâteau : En cette semaine dernière, j'avais mes 3 petites-filles à la maison et chacune d'elle a participé à un ateleir cuisine. Un jour différent pour chacune - être toute à elles ! Chacune a confectionné entièrement son gâteau (avec une...

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Tags: Gâteau de fête, Gâteau papillon, gâteau à thème

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29 juillet 2015

Le FAR du midi !

Connaissez-vous le Far de votre région ? Je ne connaissais pas le mien jusqu'à ce que je "tombe" sur cette recette du blog Par Issy. Mais, les pruneaux ne sont pas trop de saison et comme les figues-fleurs sont arrivées à maturité dans le jardin - et...

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Tags: desserts, figues, Far breton, Far aux figues, Gâteau

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11 juillet 2015

Un merveilleux dessert de plein été !

♥ Un merveilleux dessert qui finit en beauté un repas de plein été ! ♥ I Il est très rapidement fait, pas de cuisson, léger et frais à souhait ! Il peut être fait le jour même ou bien la veille si on utilise des fruits congelés ! Il vient de Mamie-T ici...

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Tags: desserts

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24 janvier 2015

En allant chercher le pain...

J'ai vu de belles galettes frangipanes. Mais ... les prix... ouille ! Sans compter que bien souvent la saveur de la galette achetée est bien décevante... Alors je suis allée acheter deux pâtes feuilletées au Casino de mon village et, rentrée à la maison,...

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Tags: Galette des rois, frangipane, galette

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23 août 2014

Confiture de pommes !

m C'est la 1ère fois que je fais de la confiture de pommes et... c'est bon ! ♥ ♥ ♥ ♥ m Un rayon de soleil est venu éclairer les pots... Je l'ai faite avec des pommes du jardin (canada grise) qui étaient tombées, véreuses et donc, encore à peine mûres....

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Tags: confiture, confiture de pommes

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4 décembre 2013

Confiture de raisin de Sicile

Cette année, beaucoup de raisin ! Vraiment... beaucoup de raisin ! "Jeter de la nourriture, c'est voler les pauvres !" (Pape François) Alors, pour que rien ne soit perdu, j'ai fait de la confiture de raisin* ! Plus exactement, ma confiture s'apparente...

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Tags: confiture, raisins

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30 juin 2013

Tarte aux amélanches

Voici la tarte aux amélanches Clic sur les images pour agrandir J'ai pris la recette ici Quelques petites modifications sur cette dernière : J'ai mis du tapioca (nous avions le choix entre tapioca et farine) Je n'ai fait cuire la tarte que 15 petites...

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Tags: tarte aux amélanches