30 mars 2014

Le jardin : 29 Mars 2014

Contempler le jardin en ce samedi de printemps..... Primevères Amandier en fleurs Amandier devant le génévrier La glicyne qui vient d'être taillée et qui, déjà, fleurit ! L'amélanchier et sa promesse de fruits et de bonnes tartes ! Tarte aux amélanches La recette là et ici    ♥     ♥    ♥   ♥   ♥
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20 juin 2013

Le soleil est là, alors les petits fruits arrivent au jardin

L'amélanchier et ses baies Clic sur les images pour agrandir Ils arrivent, enfin, ces petits fruits plein de sucre... Les fruits sont comestibles crus ou cuits. On peut en faire de la confiture seuls ou mélangés à d'autres fruits rouges. "Je vous donne... tous les arbres fruitiers portant sa semence" (Gn 1, 29) Ps : Dans l'Europe médiévale, l'amélanchier était surnommé l'Arbre aux Oiseaux, faisant souvent partie des jardins des simples des monastères ou du jardin central des cloîtres.   
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